کي ماست منو خورده‏
‎- ‎عههه ‎- ‎چه نوع ماستي؟
من آنرا براي بعداز دويدنم نگه داشته بودم ديويد
اه خداي من خيال کردم که من آنرا نگه داشتم
در مدت دويدن تو
عه ديويد تو مثل راکون بزرگ کثيف هستي
اه الکسيز تو تقريبا چهل سالته
اگه بخواي غذا بخوري،بايد ‎ ‎غذاي خود رو آماده کني
هيچ غذايي نداريم
هيچ کس نمي تونه آشپزي کنه اين اساسا سوء استفاده کردن از کودکه‎ ‎
ديويد ميتونه آشپزي کني
نميتونم آشپزي کنم
تو تاپايانکي در بار خود با سفارش مشتري هات آماده ميکردي ‎(‎تاپايانکي يک ظرف ژاپني از گوشت، ماهي يا هر دو، با سبزيجات بر روي يک ورق‏‎ ‎ فولادي گرم که در مرکز ميز ناهارخوري قرار دارد، سرخ شده است‎)‎
پس از آن که الکسيز پسوند خود رو بر روي آن گذاشت،
و همه چيز مثل بوي مو سوخته بو داد
من خيال کرد که آن يک ميز واقعي بود ديويد
يک پلاگين در آن طرف وجود داشت
خب الکسيز تو چراآشپزي نميکني تو که ميتوني آشپزي کني
‎- ‎آره ‎- ‎نميتونم آشپزي کنم
چرا تو آشپزي نميکني؟
خب من-من نتونستم آشپزي کنم
اه جان، جان! اين شرم آوره
باشه من آشپزي خواهم کرد امشب
خوراک مرغي که آدلينا هميشه ‎ ‎درست ميکرد چطور بود؟
مم با نعناع
‎- ‎آره ‎- ‎اوه هوم
اه آدلينا يک آشپز خوب بوديادته؟
اوم آره مم
ببخشيد ولي گوشت ونعناع از‎ ‎ دستورالعمل هاي مادرم بودن
من که فکر نميکنم
اوم، اين که چيزي نيست که من به يادش بيارم
من آن رو تمام وقت برايت تهيه ميکردم
‎- ‎جان؟ ‎- ‎بله خب
اگه اين راهي است که بيادش بياري، عزيزدلم، اين
باشه کافيه امشب من طبق دستورالعمل مادرم گوشت با نعناع درست خواهم کرد
و ديويد تو بمن کمک خواهي کرد
اوه چي؟
اه خداي من ديويد اين قرار سرگرم کننده باشه
‎- ‎براي تو که امشب آن رو با مادر انجام بدي ‎- ‎بمن دست نزن
‎- ‎اين خيلي جالبه ‎- ‎نه! اين آزار و اذيته
تقديمي ديگر از لبخند مليح
خب اينم از اون
‎- ‎سلام ‎- ‎امروز چطوري جوسلين؟
اه، من خوبم، مشغولم، منظورم اينه ،که ما در موردش حرف زديم
‎‎- ‎بسرت اوم - ‎خنده داره
گوش کن ي لطف کوچک
من نياز به استفاده از آشپزخونتون دارم
ببخش براي چي؟
البته که براي پختن غذا
اوه مويرا، معمولا من خوشحال مي شم ولي
اين فقط يک بعد از ظهر حيرت انگيزه ، پس
ديويد و من قصد داريم دوباره احياش کنيم
دستور غذاي خانوادگي قديمي رو
ممم
البته که من ميگم ... قبول ميکنم
فقط اين که اجاق گاز کمي خرابه
اه واقعا عزيزم؟
چون اين شعله اش سوزاننده س
گاهي اوقات خراب ميشه،! رولاند‎ ‎
اه، من مطمئن هستم که آن خيلي بهتراز چيزي ست که ما در مسافر خونه داريم‎ ‎
ديويد و من باهاش مدارا ميکنيم
اه، من مي دونم، فقط اين که من تعميرکار صدا کردم،
و او بعدازظهر فراره بياد
‎- ‎اه ‎- ‎به کي گفتي عزيزم؟بيل؟
‎- ‎اره ... بيل ‎- ‎بيل از اجاق گاز سر در نمياره
پس گري
گري؟دندون پزشکمون؟
من يادم نمياد به کي گفتم ولي
آنها بعدازظهر ميايند
اه
به نظر مي رسه که تو به ديويد و من اعتماد نداري
که به آشپز خونتون گند بزنيم
اه نه حتي بش فکرم نکرديم
تا زماني که شما آنرو پاک سازي کنيد
و ده لک رو در آنجا براي آب نگه مي دارين
پس ميتونم استفاده کنم ده دقيقه ديگه بر ميگردم
براي آشپزخونه تميز
‎- ‎يک آشپزخونه تميز ‎- ‎من فقط آشپزخونه رو تميز کرده بودم
کباب گوشت سينه گاو چطوره آقاي رز؟
خب بيشتر مزه گوشت مانند ميده
اه خب اين خوبه
ميدوني تيويليا من متوجه شدم که اينجا آرومه‎ ‎
‎ ‎در طي روز
آه آره، هميشه آرامه قبل از عجله کردن براي ناهار
عجله کردن بخاطره آنه که فقط يک
تعداد انگشت شماري از مردم از خود آرامش نشون ميدن
اه خب هدف همينه ديگه
آِيا اين اوم ميدوني من بايد دنبال جايي براي کار باشم
مثل يک فضاي اداري اوه
مي بيني،که من ايده هاي زيادي در مسافر خونه پيدا ميکنم
که نياز به تفکر جدي دارند
ولي با خانواده که
بنظرميرسه که من نتونم کار کنم
- من شنيدم که ‎- ‎پس، من در عجب بودم
و من در مورد آوردن اين تا ديروز فکر کردم
اما به دلايلي بر عليه آن تصميم گرفتم
ولي ما اينجا داريم حرف ميزنيم پس اين چه کوفتيه
شانس عملياتيه من چيه؟
هر روز از اين فضا ها استفاده ميشه؟
من فقط مي خواهم اين بشقاب ها رو بذارم
من فقط فکر مي کنم که من بهتره فکر کنم
که وقتيکه خون از بازوهاي من بياد،ديگر بسرم نميرسه
آه آه! بله بله بله! اوه، واضخه
آره که، تو مي توني آنها رو بزاري اونجا، من قصد نداشتم که تو رو معطل کنم
من ميدونم که تو خيلي کار براي اننجام داري
کاملا اونا فقط بشقاب هاي سنگين اند
آره آره مطمئنا مطمئنا باشه
هي عزيزم جاني
اه باب سلام اه من تورو اونجا نديدم
من اميدواربودم که تو متوجه من نشي اوه
که به گفتگو يتان گوش ميدم، ولي اوه
من فکر ميکنم شايد بتونم بتو کمک کنم
‎- واقعا؟ ‎- من شنيدم که تو داري دنبال يک فضا اداري ميگردي
‎- بله ‎- خب من يک فضا شيک و کوچک سراغ دارم
که تو حتما به آن علاقه نشون ميدي اگه اوه
اگه تو بش يک نگاه بندازي
بله من حاضرم ممنونم
خوشحالم که به تو کمک کردم، من مطمئن هستم که تو هم همين کار را براي من انجام ميدي
اگر چيزي براي ارائه داشتي
(Birds chirp)
‎- سلام‎ ‎- سلام
آيا اينجا هنوز براي ما امنه يا؟
آره، چرا نبايد باشه؟
اه باشه فقط اين که چون آخرين بار من اينجا بودم
تو که بمن گفتي که دفترت رو ترک کرده بودي
پس من فقط گمان ميکنم که اوقات سختي رو داشتم
اندازه گيري جايي که ما هستيم
به عنوان دو نفر که از آن استفاده کرديم براي اوم ... خب، اوم
چگونه ميتونم بت کمک کنم؟
من حيرت زده ميشوم که اگر بتونم وسيله نقليتان رو قرض کنم؟
من نياز به خريد مواد غذايي دارم
حتما. آيا تو آن روبراي مدت طولاني ميخواي ؟
اين يک سوال ترفندي است؟
‎- نه ‎- اه باشه
اوم
تو نبايد اينو در اطراف من نگه داري
‎- من بيش از آن هستم ‎- پيش از آن؟
آره من ديگه مثل تو نيسم
منظورم اينه شبيه آن
اه باشه
خب اين که خوبه حدس ميزنم
منم اينطور فکر ميکنم
- آرايش کردي؟ ‎- پس چه ميشه اگه من؟
هي خب، اميدوارم چيزي را قطع نکردم
اوه نه نه البته که نه
باشه اوم
پس من درباره چيزها خيلي زياد فکر کرده ام
باشه خوبه چون من هم
خيلي زياد درباره چيز ها فکر کرده ام
‎- مثل پيشنهاد ت ‎- بله، بيشتر در مورد آن فکر کردم
حس خوبي نسبت بهش ندارم
بله موافقم
آره از افسردگي خارج شد
و تو بايد از ذهن خود بيشتر استفاده کني
بله تد بله
پسن فکر ميکنم شايد اين براي ما بهتر باشه فقط براي
زمان رو در دستت بگير ميدوني که؟
اه خداي من، مثل اينکه ما يک فکر رو به اشتراک گذاشتيم
سپس در چند هفته، زماني که ما حلش کرديم،
و تمرکز بيشتري روي هم ميزاريم
همه چيز را پيشنهاد مي کنيم
هوم؟
مم-هوم
مگر اينکه تو بخواي که چيزي ديگري بگي؟
نه
چون تو و من
تو و من
نه اوه
اين مم
پس اوه-ما اين ما اوه
و ... اوم
هورا
پس اوه جاني تو چه فکري ميکني؟
من فکر مي کنم؟ من فکر مي کنم که گاراژ خوبيه
‎- دفتر کجاست؟ ‎- تو داري دنبالش ميگردي
باب تو بمن گفتي که يک فضاي شيک و کوچيک اداري سراغ داري
باشه و اين گاراژهمانه
چيزي که من در ذهن داشتم نيست
خب اوه، خارج از کنجکاوي،
چه چيزي در ذهنت داشتي؟
يک دفتر! مي دوني، يک صندلي براي شروع
اه، خب، ما يک اوه، يک جاي عالي براي يک صندلي در آنجا وجود داره
اوه، تو فقط بايد اين لاستيک ها رو جا بجا کني
اوه، جابجا کردن اينا به توفضاي اضافي را مي ده
آره باب من برات کار نخواهم کرد
من به اينا دست نميزنم
نه من فقط ميگم که اگه تو به يک صندلي اينجا نياز داري
ميدوني شايد تو مجبور به جابجا کردن چيزها باشي
شايد، مي دوني، برخي از قطعات خودرو قديمي رو فروخت
آره من اينجا نيومدم که دنبال کار بگردم
باشه؟ من فضايي براي کار کردن ميخواستم و صراحتا
من فکر نميکردم که اينجا باشه
باشه خب اوه
من نميگم که تو همين حالا بايد تصميم بگيري
فقط شايد آن را پاکسازي شود تو بفکر روي
چطور دربارش فکر کنم وقتي که تميز نشده
مناسبته
تا زماني که در بعضي موارد تميز بشه
باشه باب
اوه، من تو را با افکارت تنها ميزارم
‎- هي ‎- چي شده؟
مم اوه خب خبر هاي خوب من اوم
بالاخره با تد بهم زدم
اه اين خيلي خوبه
من کم کم فکر ميکردم که شايد تو هرگز انجامش ندي
ميدونم ميدونم
آن بايد سخت بوده باشه
آن واقعا سخت بود
او چطور پذيرفتش؟
اوم من نميدونم تو هرگز از اين جور چيزها سر درنمياري
پس ... اه
‎-الکسيز؟ ‎- چي شده؟
تو باتد بهم نزدي مگه نه؟
اوه، خب، مثلا من شروع گفتم، کردم، ولي بعد،
من نتونستم چون که صداش نااميد کننده بود
يا اين واقعيت که او مانند پودر بچه بوي گندميداد
ولي من فقط من بطورفيزيکي نتونستم انجامش بدم
‎- باشه ‎- آره
مي دوني، ... بايد به مردم بپيوندي، درسته؟
مثل کساني که بايد بگن بله
براي ازدواج کردن چون آنها نميتونند بگن نه
و بعد چي ميشه؟
و بعد آنها فقط براي بقيه زندگي خود گير ميکنن،
با يک نفر اشتباه هستن (هم برا خود جهنم ميسازند هم برا طرف مقابل)
خب، من کاملا مطمئن هستم که اين افرادبايد طلاق بگيرند
آه
الکسيز، تو بايد با او صادق باشي
باشه
چه ميشه اگه من بهش يک پيام عشقولانه کوچيک بفرستم؟
باشه آره
من آن رو به صورت شخصي انجام خواهم داد
بديهي ست، من فقط
من شخصا اين کار را انجام خواهم داد
من اين را به صورت شخصي انجام خواهم داد
خب اين سريع بود
اين فقط يک چرخش بسيار سريع بود
نه، منظورم اينه که تو اونو تموم کردي
منظورت رو فهميدم که چي بود
اين فقط يک چرخش بسيار سريع بود
تو ميدوني،که معمولا اين به سرعت اتفاق نميوفه
چه ميشه اگه اتفاق بيوفته؟
خب، اين فقط زماني ميشه که کسي به تو بگه
که بدان معني ست
که آنها واقعا از آن نگذشته اند، که خوبه
ولي اينم خوبه که اگه آنها زودتر ازش بگذرند
آره، من فقط مي خواهم مطمئن شم که تو زمان رو نگه ميداري
در واقع آن را دريافت مي کني، مي دوني
چون اگه تو نکني من فکر مي کنم که اين مي تونه منجر به
مي دوني، جالبه
ما بايد اين گفتگو طولاني رو انجام بديم
بيشتر از آن من فهميدم
‎- اه ‎- در حقيفت من زمان سختي سپري کردم
يادته زماني که من هنوز فراموش نکرده بودم
واو تو فقط يک
ستون قدرت و خود شفا نداشتي
آره من کاملا شگفت انگيزم
‎- اوه هوم ‎- تو واقعا از دست دادي
‎- اه من؟ ‎- چون ميدوني
‎- من گذشم از آن ‎- تو ار آن گذشتي اهوم
آره، تو آن را به طور کامل روشن کردي. پس
خب، يک چهارم فنجان در يک زمان
يک لايه نازک، اين قرار بود که يک لايه نازک باشه
‎- و بايد خوب مخلوط ميشد ‎- اوه
يا شايد تو آن رو سوزاندي ديويد اينطوري نبايد ميشد
خب، به اين دليله که من باملاقه بهمش زدم
در همان زمان، و تو فقط در آنجا ايستاده بودي
حالا زمان براي از دست دادن تمرکز نيست، عزيزم
اين نظر تو بود
تو اون کسي هستي که ادعا مي کردي که خوراک گوشت با نعناع درست ميکني
بله خب سعي کن نگهش داري
باشه بعدي
حالا وقت آنه که رويش فلفل چيلي بپاشيم
ما آماده ايم تا تمومش کنيم
ما در چه مرحله اي هستيم؟
اه خداي من، آيا اين دستور پخت مادرت نيست؟
بله، و حالا من آن رو به تو مي دم
پس سعي کن نگهش داري
آوم ... اه
مرحله بعدي بايد آن رو در پنير بذاري
چه معني ميده؟
يني چي که در پنير قرار بديد؟
‎- تو فقط آن رو قرار ده ‎- اينو که فهميدم ولي چطور
چطور آن رو قرار بدم؟ تو ميتوني نصفشو قرار بدي؟
مثل يک قطعه کاغذ، و آن را در قابلمه بزار
يا چکار کردي؟
ديويد من که نميتونم همه چي روبهت نشونت بدم
باشه خب تو که ميتوني ي چيزو بهم نشون بدي
توفقط ... اينجا که تو انجام بدي
تو فقط درونش بزار
باشه، من نمي دونم که چگونه درون پنير شکسته مثل ابن بزارمش
بعد نميدونم که چطور بايد واضح تر بگم
تو آن چيز را که در دست شما است، بگير
‎- اوه؟ ‎- و تو
اگه تو ميگي که بزارذمش يابد زمان بيشتري داشته باشم
اين ميگه که در بين آن بزار
اين دستورالعمل توست
تو آنرو در ميان پنير قرار بده
‎- جرات نميکني ‎- آن رو دروننش بزار
ديويد
آه خوبه، حالا من حباب را مي بينم
ديويد!اين بوي سوختني چيه؟
خيلي خب بربم اه
هي
وااو من امروز چه کار کردم که در يک روزدوبار مفتخر به اين شدم؟
اوم من اميدوار بودم که ما بتونيم دوباره حرف بزنيم
اه خب من داشتم از فندقي آزمايش خون ميگرفتم
خب، من فکر مي کنم که احتمالا بهتره که فندقي رو زمين بزاري
چي؟ نه اون همينجوري راحته
‎- اين فقط قند خونشه ‎- نه نه نه نه نه
من فقط منظورم اينه که ما بتونيم صحبت کنيم، من فکر مي کنم اين
اوم راحت تره
اه باشه
بفرما
باشه
پس من ي کاري کردم
من کاري رو که بايد ميکردم، نکردم
ومن نکردم
چه کار نکردي؟
اوم، من مردم که لايق شفاف سازي اند رو راست نبودم
مردم که لايق شفاف سازي اند
مردمي مثل تو
خب اين کاملا رو راستي بود
مردمي مثل تو سزاوار بهتر از مردمي مثل من اند
تو ي دوست پسر محشر هستي تد
‎- ممنون ‎- ولي
I knew there was a "but."
نه نه نه هيچ ولي نيست
ولي فقط اينکه تو دوست پسر محشري براي من نيستي
و من فکر نکنم که اين برام کافي باشه
که باهات برم به مرحله بعد
باشه
پس اين بدان معنيه که من فکر نميکنم
که من مي تونم پيشنهاد ت رو بپذيرم
آره، نه، من اين بخش را کنار گذاشتم
باشه
ولي اوم
ممنونم
‎- براي چي؟ ‎- خب من نميخواستم با يکي ازدواج کنم
که هيچ حسي نسبت بمن نداره
همانطوري که من در موردش حس ميکردم
آه، واو،ببين ميتوني اين را سخت تر کني؟
خب من براي خودمون براي دو هفته تعطيلات خانوادگي رزرو کرده بودم
نه اين غير قابل برگشته
اه آره آن ميشه
آن سخت تر ميشه
سلام باب، چه اتفاقي افتاده؟
جاني اينجا چکار ميکني؟
خب من فقط اومدم که با تو در موردفضاي اداري بار دگر صحبت کنم
شنيدنش خنده داره
چون تو قبل از اين ميگفتي که اينجا اصلا شبيه محيط اداري نيست
و اوه خب الان دربارش فکر ميکنم
خب اگه اينجا شبيه فضاي اداري نيست
پس چرا اين همه از ديدنش متعجبي؟
و سپس يادم افتاد که برادرزاده گوان، اريک، اينجا بود
که داشت دنبال يک فضاي استاديو ميگشت
اوه او کارتون هاي چيني رو ميکشد (خالق کارتون هاي چيني)
آنها کتابهاي داستاني گرافکي ژاپني هستند
که بهشون منگا گفته ميشه
اه خب بنظر ميرسه که مثل
انتخاب شغلي پر منفعته
پس بهرحال باب من تصميم گرفتم که اين فضا رو ازت اجاره کنم
براي دفترم پس
اه الان ديگه کمي عجيبه
چون تو تاثير متفاوتي روم گذاشتي
که تو نخواستيش
و الان که اريک اينجاست
آره خب ميدوني اريک ميتونه پيدا کنه يک
يک اتاق پشتي يا يک زيرزمين تاريک براي کار کردن در آن
خب ايرادي نداره دايي باب
من ديگه پولي ندارم
وجاني هم مثل توو ايناهچ کدوم بمن ربطي نداره
نه ولي تو گفتي که اريک برادرزاده گوان بود
پس بطور فني هيچ فاميلي با تو نداره
پس ... هيچ اشکالي نداره، اريک
نه، اين عادلانه است
اه خب اوه
خيلي خب جاني اوه من حدس ميزنم که فقط بايد بذارم که خودت بفهمي
وقتي که تو تميز کردن اينجا رو بپايان رسوندي
و اوه من چيزه ديگه اي رو پيدا ميکنم که تو بايد انجامش بدي
باب من برات کار نميکنم من فقط در دفتر ميشينم
نه من ميدونم که اين فضا مال تو ست
و تو ميدوني که گاراژساعت هشت باز ميشه
اما اگه چند دقيقه هم زودتر برسي حتي بهترم ميشه
چطور بود؟
تو که آنجا بودي تو چه فکري ميکني
من نميدونم
خب البته که تو نميدوني
چون من مهارت هاي ابتدايي زندگي رو به تو ياد نداده ام
بجز پخت و پز، ديگه چه مهارت هاي ابتدايي زندگي رو ندارم؟
اه ديويد، من مطمئن نيستم که ما براي آن وقت داشته باشيم
ميدوني زماني که من ي دختر جوان بودم
خواهرم و من از هيچي نان درست ميکرديم
در آشپزخونه اي به نصف اندازه اينجا
ميخوام به اين داستان گوش بدي؟
من متونستم يک تخت بسازم ميتونستم يک ميز و تعمير کنم
يا ماشين رو بدون کليد روشن کنم
بعد من با پدرت آشنا شدم
و ناگهان انگار همه بمن توجه کردند
و تصور کردم که من مهارت هايم را حفظ خواهم کرد
خدا که هرگز نياز به آنها رو ممنوع نکرده
اما نه، من تمام مهارت هايم را از دست دادم
و حالا ميدونم که چگونه احساس ميشه که کاملا تحت حمايتم
مثل تو و خواهرت
من درک ميکنم که اگه بما بگن چمايت شده ها
نه نيازي نيست که احساسم رو بهتر کني
بهرحال من اوم ... چيزي پيدا کردم
ديويد، اين تلفن همراه توست
اوم ... تو شايد بخواي که اينو از گوشت پخش کني
فقط پخشش کن
"پيچدن" يکي از ساده ترين روش ها در کتابه
ترکيب دو عنصر اين فقط راه بسيار ظريفه براي
ببينيد که من چه کارميکنم؟
خب، اين به اندازه کافي ساده ست که هر کس مي تونه اين کار رو انجام بده
- شما اونو انجام دادي؟ - نه
پيچيدن اغلب در پختن استفاده مي شه
- اوه، آقاي رز - اه سلام تد عزيز
من فقط چيزهايي را براي الکسيز کنار گذاشتم
اه مي خواي بياي تو
اوه فکر ميکنم که بهتره من نباشم
اه
- اه - آره
ما بهم زديم
آره من ... بابت شنيدنش متاسفم
آره منم همينطور
تو خوبي؟
آره آره من خوبم
خوبه
باشه مشکلي نيست
متاسفم فقط اين که
او واقعا روم تاثير گذاشته ميدوني؟
و اين نادره که کسي روپيدا کني که زيبا و باهوشه،
و عميقا خودخواه، با اين حال جذابه
آره ميدونم ميدونم تو باز برميگردي
تو باز پيش ما برميگردي چون تو جوونه باحالي هستي
تو جوونه باحالي هستي و
آره آره من فکر ميکنم من فقط
نياز به فراموش کردن براي مدت کمي دارم
ميدوني بايد کمي ذهنمو رها گنم
آره خب بنظر ميرسه که ممکنه ايده خوبي باشه
خب خوشمزه که بنظر مياد
مي بينم که بعضيا بلاخره تصميم گرفت که يک ظرف جديد بيارند
نخيرم اينا خوراک گوشت و نعناع اند
آره خب اونا يجورايي مثل خوراک گوشت و نعناع بو ميدن
ما بسيار سرگرم درست کردن اونا بوديم
مم نزاريد با صحبت کردن در موردروند آماده سازيش، اين غذا رو خراب کنيم
خب انصاف کافيه
هي، من يکي،که نمي تونم ديگه منتظر بمانم
هممم
ممم
بد نيس بد نيس شما دوتا
اصلابد نيس
مم اين خامه اي ست
- خيلي خامه اي - مم
ممنون الکسيز
خب اين ميتونست چيز بهتري باشه
من فکر ميکنم شايد يکي دوبار درهفته
اين دوباره اتفاق نخواهد افتاد
اوه
اگر چه اين واقعا پيچيده نيست
- يکبار تو بايد لايه پنير بذاريش - عهه
با اميد مفيد بودن لبخند ملح